مقادير الأرز بالشعيرية مع الدجاج
- شعيرية : نصف كوب
- الأرز : كوب
- الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع مكعبات صغيرة)
- مرق دجاج : 2 كوب
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة تحضير الأرز بالشعيرية مع الدجاج

انقعي الشعيرية في وعاء من الماء الدافئ لحوالي 5 دقائق، ثم صفّيها.
اسلقي الأرز في قدر من الماء على النار حتى ينضج.
في قدر عميق على النار، ضعي مرق الدجاج واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي الشعيرية إلى المرق، وأتركيها تُطهى لمدة 5-7 دقائق حتى تنضج.
أضيفي الأرز المطبوخ ومكعبات الدجاج المسلوقة إلى الشعيرية.
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، وحركي قليلاً، ثم اتركي القدر لحوالي 4-5 دقائق إضافية حتى تمام النضج.
اسكبي الأرز بالشعيرية والدجاج في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.