فتة العدس بالبصل المقلي للرجيم
 

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg



مقادير فتة العدس بالبصل المقلي للرجيم
- العدس : كوب
- طماطم : كوب (معصورة)
- الثوم : فصّان
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- الخل : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : حسب الرغبة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الخبز العربي : حسب الحاجة
طريقة تحضير فتة العدس بالبصل المقلي للرجيم

اغسلي العدس وضعيه في حلة، ثم أضيفي الطماطم والبصل وغطيه بالماء ثم ضعي الخليط على النار.
عندما ينضج العدس ويشرب الماء، اتركيه ليبرد واخلطيه بالمضرب وزيديه بالماء بحسب الرغبة في سُمكه.
قطعي الخبز قطع صغيرة وضعي عليها الزبدة وأدخليها الفرن حتى تتحمر.
لعمل دقة الخل والثوم: ضعي قدر على النار ثم ضعي الزيت والثوم وبمجرد إصفرار الثوم قومي بإضافة الخل وتقلبيه وأطفئي النار.
ضعي الخبز البلدي في أطباق التقديم ثم ضعي الشوربة فوق الخبز وهي ساخنة، ثم أضيفي دقة الخل والثوم على السطح، وقدميها فوراً ساخنة.