منتدى تراتيل شاعر - "كعكة التيراميسو..🧡🍫"

https://up6.cc/2026/02/177175648739341.jpeg

"كعكة التيراميسو..🧡🍫"

#المقادير
32 بسكويت

#للكاسترد
1 صفار بيض
1 كوب شاي دقيق
كوب شاي من النشا
كوب سكر
1 باكيت فانيليا
1 لتر حليب
300 جرام لبنة كريمية او جبن كريمي

#لنقع البسكويت
كوبان من الحليب
1 ملعقة كبيرة من حبيبات القهوة
1 ملعقة كبيرة سكر حبيبات

#للأعلى
كاكاو

#طريقة التحضير
. نجهز البودينغ للحلوى لدينا. لهذا ، ناخذ صفار البيض والدقيق والنشا والسكر والفانيليا والحليب في قدر مناسب ونضربها بمضرب سلكي حتى يصل إلى قوام ناعم.
. بعد ذلك ، ناخذ الوعاء إلى الموقد ونقوم بطهيه على نار متوسطة حتى يصبح لون الحلوى أغمق ويثقل .
. لنأخذ البودينغ من الموقد ونتركه يبرد.
. ناخذ الحليب والقهوة والسكر في وعاء مناسب ونخلطهم حتى تذوب القهوة.
. نضيف الجبن الكريمي إلى البودنج ونخفقها بالخلاط لمدة 3-4 دقائق.
. نغمس البسكويت بخليط الحليب والقهوة ونرصه بالصينة .
. بعد وضع البسكويت ، نصب نصف البودنج الخاص بنا ونوزعه بالتساوي.
. ثم نغمس قطع البسكويت المتبقية في الحليب ونضعها في البودنج دون ترك أي فجوات.
. نسكب البودنج المتبقي على البسكويت وننشره.
. نغمس البسكوين بالحليب ونضعه مرة أخرى.
. نغطي الحلوى ونتركها ترتاح في الثلاجة لمدة ليلة واحدة.
. بعد إخراج الحلوى من الثلاجة ، نقلبها في طبق التقديم .
. وأخيراً نرش الكاكاو عليها ونقدمها صحة

"وبألف هنا..🧡🍫"