منتدى تراتيل شاعر - مشروب الموهيتو المهضم

https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w750_h500.jpg

المقادير
- ورق نعناع : 10 أوراق (طازج)
- الليمون : 1 حبة (كبير ومقطع إلى أرباع)
- سكر : 2 ملعقة كبيرة (أو حسب الرغبة)
- ثلج : حسب الرغبة (مجروش)
- ماء الصودا الغازي : نصف كوب
- الليمون : حسب الرغبة (شرائح ليمون وأوراق نعناع إضافية / للتزيين / اختياري)
طريقة التحضير

في كوب طويل، ضعي أوراق النعناع وقطع الليمون.
استخدمي مدقة كوكتيل أو ظهر ملعقة خشبية، قومي بهرس النعناع والليمون برفق. الهدف هو إطلاق الزيوت العطرية من النعناع وعصير الليمون.
تجبني الهرس المفرط الذي قد يجعل المشروب مراً.
أضيفي السكر إلى الكوب فوق النعناع والليمون المهروس.
قلبي المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً في عصير الليمون.
املئي الكوب بالثلج المجروش.
اسكبي الصودا أو المياه الغازية ببطء فوق الثلج، مع ترك مساحة صغيرة في الأعلى.
قلبي الموهيتو برفق باستخدام ملعقة طويلة لدمج جميع المكونات.
زيني الموهيتو بشرائح الليمون وأوراق النعناع الإضافية، وقدميه فوراً.