مشروب العيران المهضم

[السمو]

https://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/93/93ecb1b50c14d74d051054bad8282ec9_w750_h500.jpg




المقادير
- لبن زبادي : 2 كوب (كامل الدسم)
- ماء بارد : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- مكعبات الثلج : حسب الرغبة (اختياري)
- النعناع : حسب الرغبة (طازج ومفروم / اختياري، لإضافة نكهة منعشة)
طريقة التحضير

في إبريق الخلاط الكهربائي، ضعي اللبن الزبادي والماء البارد والملح، واخفقي المكونات جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً من غير أي تكتلات من اللبن.
تذوقي لبن العيران وعدّلي كمية الملح حسب الرغبة، وإذا كنتِ تفضلين نكهة منعشة، يمكنكِ إضافة النعناع المفروم وقلبيه مع المزيج.
ضعي لبن العيران في الثلاجة ليبرد تماماً قبل التقديم.
قدميه في أكواب مع مكعبات الثلج ورشة من النعناع الطازج للتزيين.